مسلماً کسانی اقدام به خرید روغن کرچک خوراکی می کنند که با موارد استفاده از آن آشنایی داشته باشند. در ادامه به صورت مختصر در خصوص موارد مصرف روغن کرچک خوراکی صحبت خواهد شد.
وقتی دانه های گیاه کرچک از آلودگی پاک شده و در دستگاه های مخصوص فشرده می شوند، روغنی از آن تهیه می شود که آن را در بازار با عنوان روغن کرچک می شناسند. از فرآورده های تهیه شده روغن کرچک، می توان به روغن کرچک خوراکی اشاره کرد که نوعی محصول درمانی است. خرید روغن کرچک خوراکی بهتر است با آگاهی قبلی انجام شود.